臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。

據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。

南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。”據(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽?？梢姰?dāng)時各寺僧愛惜糧食之美德。

臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

查閱數(shù)據(jù)顯示，首枚名稱含“臘八”的商標(biāo)“臘八；LABA”申請于1992年8月，并于1993年9月完成注冊，申請人為保定市南市區(qū)三豐蠟制工藝品廠，國際分類為燃料油脂。不過，該商標(biāo)已于2003年因未續(xù)展被注銷。

截至目前，全國共有近300條名稱含“臘八”的商標(biāo)申請信息，包括“臘八”“臘八堂”“小臘八”“臘八姑”等，其中，將近一百多枚商標(biāo)已注冊且處于有效狀態(tài)。

從商標(biāo)國際分類來看，近300條申請信息中，食品、方便食品、廣告銷售類申請量位居前三。從年度申請量來看，近幾年來，每年均有數(shù)十條申請信息。其中，2021年達(dá)到高峰，申請數(shù)量達(dá)70余條。

“臘八”這一商標(biāo)取其豐收、和諧之意，立足于開拓成功人士的氣質(zhì)餐飲，成功人士必吃“臘八餐”，必喝“臘八茶”，必飲“臘八酒”。“臘八”是健康、豐收、和諧的代名詞。相信“臘八”一定會深入人心，為人們喜愛。

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