煨蛋器

煨蛋是日常生活中一種美食，目前，傳統(tǒng)的煨蛋做法是需要把蛋放在熱的草木灰中煨熟，需要控制草木灰溫度并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)控制煨制時(shí)間；另一種仿照傳統(tǒng)的煨蛋做法是烤箱的煨蛋法，把蛋放入烤箱（烤箱溫度和時(shí)間自行設(shè)定），隨著溫度的升高蛋殼里會(huì)滲出水珠，直至在蛋殼表面水珠烤干并留下很多印跡（有些蛋可能會(huì)出現(xiàn)裂縫）就烤好了。傳統(tǒng)的煨蛋法存在一些不足：只有在農(nóng)村才有可能獲取到熱的草木灰；需要豐富的經(jīng)驗(yàn)，草木灰的溫度不容易控制，煨蛋的時(shí)間不能掌握。 烤箱的煨蛋法也存在一些不足：烤箱需要使用高壓電源，不方便野外使用；烤箱體積較大，不適合隨身攜帶；如果未控制好烤箱溫度，蛋容易發(fā)生炸裂等危險(xiǎn)現(xiàn)象；制作少量煨蛋時(shí)，比較浪費(fèi)電。

    本實(shí)用新型屬于一種食物烹飪電器設(shè)備，更具體地說(shuō)是一種便攜式煨蛋器，通過(guò)蓄電池或外接電源線連接外部電源提供低壓直流電，蛋裝入器托內(nèi)，由支架托住，器罩和器托閉合，通過(guò)控制按鈕開(kāi)啟煨蛋功能，選擇三種煨蛋檔次控制不同的煨蛋時(shí)間和溫度，并在顯示器上顯示，通過(guò)發(fā)熱元件發(fā)熱，溫感通過(guò)溫感線與集成電路及定時(shí)模塊連接，從而控制發(fā)熱元件工作狀態(tài)和發(fā)熱時(shí)間。煨蛋加熱過(guò)程分為兩個(gè)階段，首先100攝氏度以下加熱一定時(shí)間，使蛋內(nèi)液體不沸騰狀態(tài)下，逐漸熟透固化，然后在105~200攝氏度下加熱一定時(shí)間煨制，煨制出三種不同風(fēng)味的煨蛋。

    據(jù)我了解煮蛋器的市場(chǎng)是千萬(wàn)臺(tái)以上級(jí)別的，即使是現(xiàn)在天貓商城數(shù)據(jù)也是百萬(wàn)臺(tái)/年以上，小熊電器的三款賣的最好，煮蛋器只有外觀專利，所以生產(chǎn)廠家較多。我想煨蛋器會(huì)有可觀市場(chǎng)。

    產(chǎn)品的實(shí)用性效果很重要，我們可以用現(xiàn)成的條件制作煨（烤）蛋，確認(rèn)其口感：先蒸箱蒸10分鐘，再放入200℃烤箱烤10～20分鐘（不同口味），如果再加上鋁箔等道具，還可煨制板栗、玉米、紅薯及其他可煨制食品。便攜式煨蛋器的賣點(diǎn)在于便攜性，辦公室、車內(nèi)等任意場(chǎng)所，適合個(gè)人用，新奇、實(shí)用的產(chǎn)品是很適合直播銷售。當(dāng)然我認(rèn)為這些我的這個(gè)專利保護(hù)的還好。

    成本問(wèn)題，研發(fā)成本及生產(chǎn)成本都不會(huì)高，即使售價(jià)99～199元都有非?？捎^的利潤(rùn)。